娃娃菜面筋炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，娃娃菜，面筋，猪肉
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  第二步
  2.面筋1切2，猪肉切片，娃娃菜切好，我只用了半颗。大葱切片，辣椒切段，蒜头切末。
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  第三步
  3.锅里下少许油，冷油时就把切好的肉片倒进去翻炒均匀，炒至断生，然后再煎1会。然后乘出备用。
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  第四步
  4.这个是炒好的肉片
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  第五步
  5.炒锅上火，下少许油，并烧到5成热。
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  第六步
  6.然后把切好的辣椒，蒜，葱一起爆炒。
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  第七步
  7.等香味出来的时候，开大火下白菜和面筋一起翻炒。并吸收翻炒。
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  第八步
  8.然后下少许清水，面筋会吸汤汁的。
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  第九步
  9.然后倒入炒好的肉片，一起翻炒。
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  第十步
  10.下少许生抽调味，还有上色的作用。
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  第十一步
  11.下少许鸡精提鲜。
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  第十二步
  12.然后翻炒均匀，等白菜7成熟的时候，就可以出锅了。
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  第十三步
  13.好了，装盘开吃了。