美味的毛豆肉末炒饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 03:43

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主料

• 毛豆 ：50
• 白饭 ：2碗
• 洋葱 ：30

辅料

• 胡萝卜 ：30
• 猪绞肉 ：30
• 鸡精 ：0.25勺
• 生抽 ：半勺
• 水发香菇 ：3朵
• 盐 ：半勺
• 白胡椒粉 ：0.125勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油，并将油趟锅一遍，让锅底布满油。将鸡蛋液倒入锅内，炒至7分熟捞起备用。
• 
  第二步
  2.将猪绞肉放入锅内煸炒至熟后，放入洋葱炒出香味。再加入毛豆、胡萝卜丁，细盐1/2小匙炒至熟。
• 
  第三步
  3.加入白饭翻炒均匀。
• 
  第四步
  4.最后加入鸡蛋炒散，加入生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙，翻炒至听到米粒爆裂的声音，水份完全收干即可起锅。

烹饪技巧

• 可以放自己喜欢的材料。

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包含食材

• 毛豆
• 洋葱

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