自己做的蒸面

具体步骤

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  第一步
  1.材料，葱丝
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  第二步
  2.材料，豆角
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  第三步
  3.材料，豆芽
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  第四步
  4.材料，油菜
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  第五步
  5.材料，湿面条。放在锅中开始蒸，15分钟
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  第六步
  6.材料，五花肉，切成大块
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  第七步
  7.切好的肉，放在沸水中焯一下
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  第八步
  8.焯好的肉盛出来，备用
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  第九步
  9.焯肉的水撇干净沫，清汤留下备用
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  第十步
  10.锅中放油，葱爆香
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  第十一步
  11.放入焯好的肉粒，放入适量的料酒，酱油上色，翻炒
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  第十二步
  12.加入切好的豆角
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  第十三步
  13.加入油菜
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  第十四步
  14.加入豆芽，把焯肉的清汤加入，大火炖7成熟
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  第十五步
  15.蒸好的面条和炖好的菜，一层一层的混合，再放入锅中蒸10分钟，出锅即可