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香气四溢的咖喱土豆鸡丁
香气四溢的咖喱土豆鸡丁

香气四溢的咖喱土豆鸡丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 咖喱粉 :10
  • 盐 :1
  • 油 :4
  • 生抽 :5

具体步骤

  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿肉切岀来洗净切丁,加入洋葱,生抽
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.充分拌匀,腌半个小时
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切小,咖喱粉倒入小碗中
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.咖喱粉兑入生抽待用
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.土豆,胡萝卜洗净去皮切滚刀块
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.锅热不放油加入腌制的鸡腿肉,煎炒岀香味盛岀待用。
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.原锅倒适量油,放入土豆胡萝卜炒匀
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.加少许盐炒匀
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.淋入半碗开水,焖煮10分钟
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解十一
    第十一步
    11.将炒过鸡腿肉倒锅里翻炒匀
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解十二
    第十二步
    12.加入调好的咖喱汁
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解十四
    第十四步
    14.大火收汁,倒入洋葱炒匀
  • 香气四溢的咖喱土豆鸡丁的做法图解十五
    第十五步
    15.做好可以岀锅了

烹饪技巧

  • 【咖喱土豆鸡丁】的配料随个人喜欢搭配,这道菜里面最好吃的是土豆、鸡丁和咖喱的香味,很好吃哦!

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