香浓的番茄鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 02:47

• 2587人看过
• 846
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：1个

辅料

• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打撒
• 
  第二步
  2.番茄切片（忘拍了）
• 
  第三步
  3.锅中适量的油，油温高后下鸡蛋液，鸡蛋泡时用筷子花开（筷子滑开的鸡蛋吃着口感更好）
• 
  第四步
  4.鸡蛋全熟后下入切好的番茄片翻炒一下，最好是把番茄炒烂一点，这样汤味更浓郁
• 
  第五步
  5.在加入适量的清水，姜末大火烧开小火在烧几分钟
• 
  第六步
  6.打去汤面上的泡沫，放点盐就好了（无需放鸡精味精汤也是非常鲜的）
• 
  第七步
  7.起锅时可撒点葱花

烹饪技巧

• 用筷子炒鸡蛋会更嫩滑一点是以前在电视上看到的，要是想炒出来的鸡蛋嫩滑一点，还可以在鸡蛋液里加少许的牛奶

846

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

就爱鱼

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

番茄鸡蛋汤

13

已被5798人参考

番茄鸡蛋汤是很多家庭都会做的家常菜，味道酸甜可口，营养丰富。其中的番茄含有丰富的番茄红素，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能减缓人体衰老，预防心血管疾病的发生，阻……

包含食材

• 鸡蛋
• 番茄

相关做法

鸡蛋 番茄

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  小鱼汤
  12人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

热门推荐

• 降火吃什么
• 猪血的做法
• 红烧肉的做法大全
• 清蒸排骨
• 葱油拌面
• 园葱
• 牛奶咖啡
• 老式五仁馅月饼怎么做好吃又简单

全部其他的“番茄鸡蛋汤”做法

• 
  生吃小丸子
• 
  吃货的天下
• 
  百合草莓
• 
  后厨美味

香浓的番茄鸡蛋汤评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……