韭菜花炒鱿鱼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：韭菜花（已清洗切段）、鱿鱼（已洗净）、姜片
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  第二步
  2.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
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  第三步
  3.将姜片搁入清水锅中煮开。
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  第四步
  4.随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
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  第五步
  5.焯一下，捞出。
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  第六步
  6.烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。
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  第七步
  7.接着，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
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  第八步
  8.然后，加适量的生抽。
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  第九步
  9.加适量的盐。
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  第十步
  10.调味炒匀，即成。
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  第十一步
  11.出锅装盘。