健康的红豆沙冰皮月饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.26 02:21

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主料

• 牛奶 ：185
• 色拉油 ：25
• 粘米粉 ：25
• 糯米粉 ：35
• 澄粉 ：20

辅料

• 熟糯米粉 ：适量
• 红豆沙馅 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料放在一起搅拌均匀，静置30分钟。
• 
  第二步
  2.上蒸锅蒸25-30分钟。
• 
  第三步
  3.用筷子顺着一个方向搅拌到表面顺滑。放入冰箱冷藏一个小时以上。
• 
  第四步
  4.馅料20克，皮30克，手好口。
• 
  第五步
  5.模具撒上熟糯米粉防粘，底部朝上压实。慢慢往下推。
• 
  第六步
  6.成品。

烹饪技巧

• 制作的时候可能有些粘手，撒些炒熟的糯米粉即可。

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