好吃不腻的韭菜鸡蛋馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.把面加适量的水和成软一点的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
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  第二步
  2.把韭菜摘好洗净切碎放入盆里
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  第三步
  3.把鸡蛋煎熟搅碎
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  第四步
  4.把煎好的鸡蛋放入韭菜了，加入十三香.味素.盐和适量的熟油搅拌均匀
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  第五步
  5.把松弛好的面团分成大小相等的剂子
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  第六步
  6.把面团擀成大饼
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  第七步
  7.取适量的馅，放在饼的中间
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  第八步
  8.把饼的一端向中间折回来两端用手压实
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  第九步
  9.再把另一端向中间折，同样两端压实
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  第十步
  10.再把两端向回折一小块压实，
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  第十一步
  11.平地锅里加适量的油烧热
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  第十二步
  12.放入包好的馅饼，一面煎好之后翻面煎另一面
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  第十三步
  13.直到煎熟即可出锅