自制柠檬醋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.14 01:36

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主料

• 柠檬 ：2个

辅料

• 冰糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.柠檬二个去头尾，切成片挑出子。留皮去中间哪层白膜
• 
  第二步
  2.准备一个广口玻璃瓶，下面一层放上柠檬
• 
  第三步
  3.准备冰糖
• 
  第四步
  4.在柠檬上洒上冰糖
• 
  第五步
  5.再一层糖一层柠檬的放完所以材料，最上面一层一定是冰糖
• 
  第六步
  6.准备白醋，倒在刚做好的柠檬糖里。已平齐所有材料有准
• 
  第七步
  7.密封上一个星期以上，即可打开冲水食用

烹饪技巧

• 清洗柠檬时最好先用盐水泡上半个小时，在用盐擦洗柠檬表面。放柠檬和糖的时候注意最上面一层一定是糖。醋以不齐材料为准。柠檬皮和果肉相连的白膜，最好去掉以免泡出来的柠檬是苦的。

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