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肥牛饭顾名思义,其实就是一种炒饭,制作简单但是营养又美味。主要所需食材为白米饭、洋葱、肥牛片。洋葱营养价值丰富,长期食用可以有效预防癌症。肥牛片味道鲜美,营养丰富,同时嚼劲十足。白米饭搭配上洋葱本就相得益彰,再加上肥牛片,不仅口感上得到了升华,营养也更为丰富。
1、汤汁不用收的太干,要留一些拌米饭才好吃。2、牛肉非常好熟,不要煮时间太长,一直是中火炒制的。3、买不到味淋可以用米酒代替,或者不放,味道会差一些。
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