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家常菜凉拌藕
家常菜凉拌藕

家常菜凉拌藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 12:49

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 红辣椒适量
  • 油 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 香菜1棵
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌藕的做法图解一
    第一步
    1.藕去皮洗干净。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解二
    第二步
    2.切片。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解三
    第三步
    3.用开水焯一下。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥干水分放凉。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解五
    第五步
    5.红辣椒切碎。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解六
    第六步
    6.葱姜切末。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解七
    第七步
    7.在藕中加入红辣椒。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解八
    第八步
    8.缴入葱姜末。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解九
    第九步
    9.加入香菜末。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解十
    第十步
    10.加适量的味极鲜,鸡精、盐调匀就可以了。
  • 家常菜凉拌藕的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘,可以开吃了,味极鲜放得有点多,颜色有点深。

烹饪技巧

  • 红辣椒要以自己的口味放。

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