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美味早餐生蚝粥
美味早餐生蚝粥

美味早餐生蚝粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 葱 :15
  • 5
  • 清水 :适量
  • 香油 :少许
  • 胡椒粉少许

具体步骤

  • 美味早餐生蚝粥的做法图解一
    第一步
    1.牡蛎肉洗净控水备用。
  • 美味早餐生蚝粥的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切粒备用。
  • 美味早餐生蚝粥的做法图解三
    第三步
    3.糯米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。
  • 美味早餐生蚝粥的做法图解四
    第四步
    4.浸泡好的糯米大火煮开。
  • 美味早餐生蚝粥的做法图解五
    第五步
    5.加入猪肉粒。
  • 美味早餐生蚝粥的做法图解六
    第六步
    6.盖盖转小火煮40分钟。
  • 美味早餐生蚝粥的做法图解七
    第七步
    7.再加入牡蛎和葱姜末盖盖继续煮10分钟。
  • 美味早餐生蚝粥的做法图解八
    第八步
    8.出锅前加胡椒粉,盐和香油拌匀。
  • 美味早餐生蚝粥的做法图解九
    第九步
    9.盛入碗中即可食用。

烹饪技巧

  • 牡蛎非常鲜,不要加味精。

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