好吃易学土豆烧鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.13 04:00

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主料

• 土豆 ：500
• 鸡腿 ：300

辅料

• 八角 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 桂枝 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿切成小块，放在水里洗干净
• 
  第二步
  2.土豆切成小块泡在水里
• 
  第三步
  3.如果加油，放入辣椒，八角，桂皮等佐料下锅翻炒
• 
  第四步
  4.炒出香味了加入适量的豆瓣酱继续炒出香味
• 
  第五步
  5.倒入鸡腿块下锅翻炒
• 
  第六步
  6.鸡腿翻炒3分钟之后放入土豆翻炒，加入盐，胡椒粉，味精，酱油进行调味
• 
  第七步
  7.加入适量的水，中火煮至汤汁收干即可出锅了

烹饪技巧

• 鸡腿在翻炒到鸡皮皱皱的时候再加入土豆，这时候的鸡腿炒得比较好的

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土豆烧鸡

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• 土豆

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