自制猪肉韭菜饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

• 韭菜 ：100
• 前腿肉 ：400
• 土鸡蛋 ：1个

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将前腿肉剁成馅，韭菜切细，放入一个碗内
• 
  第二步
  2.在里面加入一个土鸡蛋，味道会更好的
• 
  第三步
  3.加入适量的盐，味精，胡椒，酱油，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.准备好饺子皮，也可直接买现成的饺子皮
• 
  第五步
  5.按照个人手法包成饺子即可！

烹饪技巧

• 肉馅里加入一个鸡蛋，就不用加入水，这样会使肉质更为鲜嫩

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猪肉韭菜饺子

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