味道不错的麻辣豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切块泡盐水15分钟。
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  第二步
  2.葱姜蒜切好，干辣椒切碎。
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  第三步
  3.坐锅烧热下油爆香姜蒜葱和干辣椒出香味。然后加点花椒粉。
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  第四步
  4.加一勺辣椒油一起炒香。
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  第五步
  5.2勺豆瓣酱一起翻炒。
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  第六步
  6.适量的生抽放下去炒香。
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  第七步
  7.一勺黄豆酱一起炒香。
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  第八步
  8.接着放泡好的豆腐下去小火翻炒至全部上色均匀入味。
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  第九步
  9.装盘既可。