自制小炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.根据用餐人数切一块牛肉，洗净。
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  第二步
  2.准备适量的葱洗净。
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  第三步
  3.一块姜洗净、削皮。
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  第四步
  4.将牛肉切成丝、葱切碎、姜切成姜丝。
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  第五步
  5.在锅中倒入适量油。
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  第六步
  6.待锅烧红，下入姜丝翻炒数秒爆香。
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  第七步
  7.随后下入牛肉、葱花爆炒。
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  第八步
  8.能吃辣的话，可以加点小米椒（切碎）。
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  第九步
  9.加入小米椒，放入适量盐，翻炒拌匀。
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  第十步
  10.出锅装盘。