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好吃的冰激凌月饼
好吃的冰激凌月饼

好吃的冰激凌月饼

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.27 12:10

冰淇淋月饼名副其实就是采用冰淇淋为馅料制作出来的月饼,基本上以牛奶和奶油为主打,适量可以加入少许水果,奶油冰淇淋可能会觉得腻,但加上面粉混合制作出来使其甜而不腻,老少皆宜的佳节食品,样式色泽多变,夏天不仅降温解暑还能补充营养补充能量。

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主料

  • 黑巧克力 :100
  • 白巧克力 :100

辅料

  • 冰激凌 :适量

具体步骤

  • 好吃的冰激凌月饼的做法图解一
    第一步
    1.白巧克力、黑巧克力切碎,隔水加热。融化。
  • 好吃的冰激凌月饼的做法图解二
    第二步
    2.黑、白巧克力液涂模具上。冷冻一会。
  • 好吃的冰激凌月饼的做法图解三
    第三步
    3.填上冰激凌。
  • 好吃的冰激凌月饼的做法图解四
    第四步
    4.涂上黑巧克力、白巧克力。冷冻。
  • 好吃的冰激凌月饼的做法图解五
    第五步
    5.成品图。

烹饪技巧

  • 隔水加热小火,不要放水。

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