登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制奶黄馅
自制奶黄馅

自制奶黄馅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.11 06:10

  • 2973人看过
  • 1008
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :50

具体步骤

  • 自制奶黄馅的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • 自制奶黄馅的做法图解二
    第二步
    2.黄油隔水加热溶化成液体。
  • 自制奶黄馅的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗内,分次加入白糖搅打至微白。
  • 自制奶黄馅的做法图解四
    第四步
    4.加入牛奶搅拌均匀。
  • 自制奶黄馅的做法图解五
    第五步
    5.筛入澄粉搅拌均匀。
  • 自制奶黄馅的做法图解六
    第六步
    6.蛋奶液过筛两遍。
  • 自制奶黄馅的做法图解七
    第七步
    7.加入溶化好的黄油搅拌均匀。
  • 自制奶黄馅的做法图解八
    第八步
    8.蒸汽上来后把蛋奶液放蒸架上每五分钟搅拌一次,蒸15一2O分钟直到液体变成半固体状就大功告成了。
  • 自制奶黄馅的做法图解九
    第九步
    9.最后的成品图。

烹饪技巧

  • 自已做的奶黄馅奶香浓郁,放心又安全。糖的用量可随个人喜好加减,50克糖的口感就是那种淡淡的清甜。

1008

收藏

分享
桂花糕点

桂花糕点

共有485个成果

TA的其他成果

皮蛋瘦肉粥
自制菠菜鸡蛋卷
杏仁豆腐(凉粉版)
美味香炸鱼块
香辣鱿鱼-炒鸡简单又美味
冰镇芒果西米露
家庭版蒜蓉鲜菇娃娃菜
芒果树莓布丁
查看全部
自制奶黄馅 自制奶黄馅
22
已被1665人参考

自制奶黄馅吃起来口味甜香且色泽金黄,一般用于做面点,主要是由牛奶和鸡蛋等原料制成的,具有增强免疫力,护眼明目和润燥丰脂等功效,制作小技巧,黄油记得要选好一些,要……

包含食材
发表评论需要登录

评论