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家常红萝卜炒鸡蛋
家常红萝卜炒鸡蛋

家常红萝卜炒鸡蛋

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 01:56

红萝卜炒鸡蛋,每种菜,有每种菜的特点,以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢,是因为有一次家庭聚会作为节约小能手的表弟就用这道菜让他表姐我刮目相看没想到简单的食材还可以烹制出这样的家常味道,下面大家就和我一起学习下这道家常红萝卜炒鸡蛋吧!

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主料

辅料

  • 生油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :10

具体步骤

  • 家常红萝卜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.先往鸡蛋加糖然后打散。
  • 家常红萝卜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把红萝卜切丝。
  • 家常红萝卜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.下油,放进红萝卜,等红萝卜炒好之后放盐调味先装上碟子备用。
  • 家常红萝卜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.下油,放进鸡蛋。
  • 家常红萝卜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋差不多好的时候再倒进红萝卜,再炒一下就可以了。
  • 家常红萝卜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.成品来了。

烹饪技巧

  • 往鸡蛋加糖是为了让鸡蛋炒出来更蓬松的。

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红萝卜炒鸡蛋 红萝卜炒鸡蛋
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简单易做、营养丰富是红萝卜炒蛋的特点。在制作时可根据需要将胡萝卜切成细丝、粗丝或片。炒制时要大火快炒,这样红萝卜丝不易出水,从而保证红萝卜的口感和营养不受损失。……

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