花生碎拌黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净。
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  第二步
  2.用刀削成簿片。
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  第三步
  3.用适量盐腌制15分钟左右，入味变软即可，
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  第四步
  4.准备蒜泥、花生碎和香辣油。
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  第五步
  5.将变软的黄瓜片一一卷起来，依盘摆成圆形。
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  第六步
  6.放入蒜泥，均匀浇上香辣油。
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  第七步
  7.撒上花生碎。
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  第八步
  8.再浇一圈香辣油，撒上几粒枸杞点缀，好看又好吃的“花生碎拌黄瓜”就上桌咯！