自制青椒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮，插成丝
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  第二步
  2.用凉水冲一下，去一下淀粉，炒的时候不容易沾锅
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  第三步
  3.青椒切丝
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  第四步
  4.锅内放油，油热后放葱丝蒜辦煸一下，煸出香味
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  第五步
  5.放入青椒稍微煸一下
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  第六步
  6.放入土豆丝炒一下
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  第七步
  7.放入适量的盐和十三香
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  第八步
  8.扁炒均匀，放入紫林陈醋和六月鲜酱油(一点即可)
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  第九步
  9.翻炒均匀，熟了。即可出锅
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  第十步
  10.成品