自制巧克力马芬

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化，加入白糖搅打至变白膨胀。
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  第二步
  2.全蛋加入。
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  第三步
  3.搅打均匀。
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  第四步
  4.巧克力加淡奶油，隔热水融化。
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  第五步
  5.将融化的巧克力液倒入打发的黄油中。
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  第六步
  6.低分和可可粉、泡打粉混合均匀过筛，筛入其中。
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  第七步
  7.用刮刀切拌均匀。
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  第八步
  8.加入耐高温巧克力豆。切拌均匀。
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  第九步
  9.装入裱花袋，挤入马芬模具中。
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  第十步
  10.入预热好的烤箱。
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  第十一步
  11.上下火，中层，165°，25分钟左右。