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开胃的清炒花蛤
开胃的清炒花蛤

开胃的清炒花蛤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 04:33

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主料

  • 花蛤 :1500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 开胃的清炒花蛤的做法图解一
    第一步
    1.花蛤买回来,泡在盆里,继续吐净泥沙。
  • 开胃的清炒花蛤的做法图解二
    第二步
    2.葱切丝。
  • 开胃的清炒花蛤的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,葱爆香。
  • 开胃的清炒花蛤的做法图解四
    第四步
    4.放入花蛤。
  • 开胃的清炒花蛤的做法图解五
    第五步
    5.翻炒,至每个花蛤都张开。
  • 开胃的清炒花蛤的做法图解六
    第六步
    6.出锅。

烹饪技巧

  • 炒花蛤必须要每个花蛤都开口,不易长时间的炒,容易炒过。不用放多余的调料,就是吃的那个鲜味。

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