营养早餐戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.将蛋黄、蛋白分开（装蛋白的容器不能有水和油，否则蛋白很难打发）
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  第三步
  3.将油、牛奶、糖20g加入到蛋黄中，搅拌均匀
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  第四步
  4.低筋面粉过筛加入，搅拌均匀
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  第五步
  5.蛋白加入塔塔粉打发
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  第六步
  6.砂糖分三次加入打发
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  第七步
  7.将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，搅拌均匀
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  第八步
  8.再把步骤7加入，搅拌均匀
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  第九步
  9.倒入蛋糕模中，用力震动几下，将气泡震出，放入150度预热好的烤箱中，上下火150度30分钟
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  第十步
  10.出炉倒扣晾凉