自制香酥鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉洗净
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  第二步
  2.切成指甲盖大小的丁，放入盐，胡椒粉，拌匀腌制15分钟
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  第三步
  3.准备两个鸡蛋，打散
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  第四步
  4.将腌好的鸡肉均匀的裹满淀粉
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  第五步
  5.在蛋液中洗个小澡
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  第六步
  6.再裹上面包渣
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  第七步
  7.锅中的油烧热，将筷子放到油中，周围起泡时，放入裹好面包渣的鸡肉
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  第八步
  8.炸至鸡肉变色，捞出，用厨房纸吸下油，配上番茄酱就可以开动啦！吃着绝对放心，不会用臭鸡肉