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适量韭菜炒豆芽
适量韭菜炒豆芽

适量韭菜炒豆芽

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.01 04:10

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主料

  • 韭菜100
  • 豆芽 :200
  • 红椒 :80

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 适量

具体步骤

  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解一
    第一步
    1.准备一把韭菜。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净切段。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解三
    第三步
    3.豆芽洗净。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解四
    第四步
    4.切点姜蒜和红辣椒。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解五
    第五步
    5.锅热油,下姜蒜和红辣椒炒香。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解六
    第六步
    6.加入豆芽。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解七
    第七步
    7.翻炒几下。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解八
    第八步
    8.加入韭菜。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解九
    第九步
    9.加盐。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解十
    第十步
    10.加鸡精翻炒均匀。
  • 适量韭菜炒豆芽的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘。

烹饪技巧

  • 1、豆芽和韭菜不用久炒,熟了就行。2、加点红椒增色,也更开胃下饭。

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