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美味的鸡蛋疙瘩汤
美味的鸡蛋疙瘩汤

美味的鸡蛋疙瘩汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.25 08:52

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 面粉 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,我这是一个人的量。人多酌情添加
  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋打入面粉
  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.来回搅拌成疙瘩
  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油
  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花爆香
  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.再倒入适量酱油爆!个人喜欢爆酱油,虽然烟多,但香味还是不错的~!
  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量水。(你看漂的油画!!真的倒多了…)
  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.开锅下疙瘩!(下疙瘩前颠一颠把大个的先下)
  • 美味的鸡蛋疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.加盐出锅~!虽然面相不好看,但味道还是不错滴~!哈哈

烹饪技巧

  • 开锅下疙瘩前先颠一颠盆,把个头大的颠上来先下锅,随后再全倒入。大的熟的慢!

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