家常拍黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.嫩黄瓜一根。
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  第二步
  2.细节后切断放保鲜袋里面用刀拍碎。
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  第三步
  3.加盐用手均匀的抓几下好入味。腌制20分钟。
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  第四步
  4.大蒜切碎。
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  第五步
  5.腌制好的黄瓜会出很多水，倒掉水分之后加适量的生抽。
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  第六步
  6.适量的陈醋。
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  第七步
  7.加入大蒜沫拌均匀。
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  第八步
  8.红椒切碎。
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  第九步
  9.坐锅烧热下油炒香红椒。
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  第十步
  10.加入黄瓜里面一起拌均匀即可。