家常菜蒜蓉奶白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 03:42

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主料

• 奶白菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.奶白菜掰开，洗净，控干水分
• 
  第二步
  2.将奶白菜切成小段
• 
  第三步
  3.蒜切成蒜末备用
• 
  第四步
  4.锅里热油，先把奶白菜放进锅里翻炒，再把蒜末放进去一起翻炒1-2分钟
• 
  第五步
  5.出锅前加入适量的盐，鸡精调味即可

烹饪技巧

• 奶白菜水分比较大，不适合炒太久，尽量用大火，快炒

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