美味的冰皮月饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.当紫薯和红薯放入微波炉内大火五六分钟左右叮熟后分别放入保鲜袋中加适量白糖用擀面杖幹成泥状，备用。
• 
  第三步
  3.将牛奶，糖，食用油倒入杯中并放入微波炉中加热两分钟后取出搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.将热好的牛奶倒入盆中并放入糯米粉和小麦淀粉用筷子搅成絮状。
• 
  第五步
  5.将搅好的面团放入锅中蒸十五分钟后取出晾凉后揉匀。
• 
  第六步
  6.取25克的面团按成冰皮。
• 
  第七步
  7.再放入馅儿收口。
• 
  第八步
  8.在案板模具里放适量手粉(将糯米粉炒熟)用月饼模具压实。
• 
  第九步
  9.即可。