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美味的凉拌蒸茄子
美味的凉拌蒸茄子

美味的凉拌蒸茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 06:19

凉拌蒸茄子,炎炎的夏日大家的口感都或多或少的受到了一些影响,在炎热的夏季不愿意吃饭,所以今天给大家带来一款非常好吃的关于茄子的凉菜,凉拌蒸茄子。这道菜吃起来十分的软糯,口感特别的好吃,我们加入了麻酱吃起来口感特别的好吃。

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主料

辅料

  • 适量
  • 青辣椒碎 :10
  • 生抽 :适量
  • 蒜末 :10
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 美味的凉拌蒸茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子蒸熟晾凉。
  • 美味的凉拌蒸茄子的做法图解二
    第二步
    2.撕开。
  • 美味的凉拌蒸茄子的做法图解三
    第三步
    3.撒青辣椒末、蒜末。
  • 美味的凉拌蒸茄子的做法图解四
    第四步
    4.辣椒油、生抽、醋调匀。
  • 美味的凉拌蒸茄子的做法图解五
    第五步
    5.淋在茄子上,食用时拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1、根据自己的喜好调味拌制。

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凉拌蒸茄子 凉拌蒸茄子
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凉拌蒸茄子吃过太多的茄子煲,黄瓜炒茄子,竟然都要忘了凉拌炒茄子的美味了。茄子需要简简单单的蒸熟一下,然后凉拌蒸茄子是一种开胃的菜谱,很多小店铺都会有的开胃菜一般……

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