紫薯玫瑰花馒头

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯两条放蒸锅蒸熟
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  第二步
  2.面粉加入酵母搅拌均匀待用
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  第三步
  3.蒸熟的紫薯捏成紫薯泥，趁热加入白糖搅拌均匀
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  第四步
  4.紫薯泥加入面粉里拌匀
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  第五步
  5.揉成光滑的面团
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  第六步
  6.发酵至两倍大
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  第七步
  7.发酵好了，取出揉出气泡
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  第八步
  8.揉成长条，分成大小相同的小剂子
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  第九步
  9.擀成圆片
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  第十步
  10.一个一个叠起来，揉一条长条放后面做花心
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  第十一步
  11.叠好的面皮慢慢圈起来，从中间切成两半
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  第十二步
  12.做好的馒头依次放入蒸锅，静置几分钟
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  第十三步
  13.蒸20分钟关火，闷五分钟就可以出锅了，这是蒸好的馒头