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自制芝麻苏打饼干
自制芝麻苏打饼干

自制芝麻苏打饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 09:03

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主料

辅料

  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解一
    第一步
    1.牛奶微波炉加热20秒倒入酵母融化。
  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入主辅料所有食材,面粉最好过下筛。
  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解三
    第三步
    3.放入黑芝麻,拿筷子搅拌至无水分。
  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解四
    第四步
    4.揉成光滑的面团,醒15分钟。
  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解五
    第五步
    5.案板撒些面粉,免得粘面,擀成厚约2毫米的薄片。
  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解六
    第六步
    6.然后对折,继续擀成薄片。
  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解七
    第七步
    7.用喜欢的模具压出花型,今天我用的是星星的。
  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解八
    第八步
    8.码放在烤盘上。我的一块面总共烤出了三盘饼干。
  • 自制芝麻苏打饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤箱180度上下管烤12分钟。一盘香脆可口的星星苏打饼干就完成了。

烹饪技巧

  • 1.根据自家烤箱特性,调节温度和时间,随时观察饼干变化。2.饼干完全凉透才酥脆。

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芝麻苏打饼干。芝麻本身就是很健康的一种食物,属于五谷类。听说经常吃芝麻的老人都很长寿。常见于早餐类制作于奶制品和拿来熬粥,但是现在也有新鲜吃法那就是做成苏打饼,……

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