自制芝麻苏打饼干

具体步骤

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  第一步
  1.量取所有分类材料放在盆中。
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  第二步
  2.加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入白芝麻搅拌均匀。
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  第四步
  4.揉成光滑不粘手的面团，盖保鲜膜松弛20分钟。
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  第五步
  5.撒干粉防粘，将面团擀成薄厚均匀的面片，厚度2-3毫米。
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  第六步
  6.用尺子量好尺寸，用利刀将面皮平均分。
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  第七步
  7.分成宽窄均匀的长条形。
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  第八步
  8.再将每一条面片分割成大小均匀的长方形面片，摆在铺好油纸的烤盘上、空开距离。
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  第九步
  9.松弛十分钟，用叉子将每一片饼干扎小孔。送入预热170度的烤箱上层，上下火烤15分钟左右。
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  第十步
  10.烤好的饼干放凉后，密封保存。