营养丰富的炒田螺

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 田螺 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 青椒 ：1个
• 红椒 ：1个
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：1匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.田螺剪去尾巴，洗净。
• 
  第二步
  2.锅热油，下入蒜瓣姜丝煸炒出香味。
• 
  第三步
  3.加入田螺。
• 
  第四步
  4.加入1匙豆瓣酱。
• 
  第五步
  5.加入青红椒，翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

• 豆瓣酱有一定的咸味，最后下盐前要先试一下味道。

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