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红焖羊蹄这道菜算得上是一道大菜了,很多家庭请宾客时会上这道菜,但是由于羊肉有一股令人讨厌的怪味,所以很多人都不太喜欢,但是用料酒焖出来,能去除大部分的羊肉的怪气味,对于气血两亏,产后虚亏的病人十分有效,大家可以试试看呢。
1收汁之前翻个面可以令食物上色更加均匀。2收汁是打开盖子进行的,到最后汤汁非常粘稠时容易往外溅,所以一定要看着点。
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空心菜美味
红焖羊蹄是一道美味可口的美食。它的做法简单易学,羊蹄的营养价值很高,含有丰富的胶原蛋白,能促进肠道蠕动,助消化。进行红焖之后,色泽非常的诱人,让人食欲大增,而且……
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