家常菜火腿肠炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备这道菜的材料
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  第二步
  2.土豆去皮，用工具插成丝，用水多洗几遍，这样炒的时候不粘锅
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  第三步
  3.小葱切段，火腿肠切片，土豆沥水
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  第四步
  4.炒锅放油，放小葱炝锅
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  第五步
  5.葱炸出香味后，倒入火腿肠
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  第六步
  6.小火把火腿肠煎微黄，倒入土豆丝
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  第七步
  7.放生抽
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  第八步
  8.放蚝油
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  第九步
  9.放入适量十三香，调大火翻炒一分钟
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  第十步
  10.顺锅边淋入适量醋，翻炒两下，关火放盐，香油，翻炒均匀乘盘