家常菜火腿肠炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆削皮后洗干净。
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  第二步
  2.将土豆擦成丝，泡入凉水中。
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  第三步
  3.泡几分钟后，沥干水分。
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  第四步
  4.一棵大葱扒皮后洗净。
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  第五步
  5.将葱切成葱花。
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  第六步
  6.火腿肠剥掉外皮。
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  第七步
  7.将火腿肠切成细条状，装盘。
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  第八步
  8.锅烧热后，放入适量底油。
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  第九步
  9.油烧开后，放入葱花。
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  第十步
  10.再放入切好的火腿肠，翻炒。
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  第十一步
  11.再放入土豆丝。
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  第十二步
  12.加入适量的盐，翻炒均匀。
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  第十三步
  13.再加入适量的五香粉和酱油。
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  第十四步
  14.翻炒几分钟后，九合一出锅装盘了。