家常凉拌莲藕

具体步骤

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  第一步
  1.准备一些小莲藕。
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  第二步
  2.莲藕洗净。
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  第三步
  3.莲藕切片，再用清水泡洗干净。
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  第四步
  4.锅加水，放入莲藕。
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  第五步
  5.焯水煮几分钟。
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  第六步
  6.捞出控水。
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  第七步
  7.切点蒜片和辣椒。
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  第八步
  8.锅热油，下花椒，辣椒和蒜片炒香，然后关火。
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  第九步
  9.加入莲藕。
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  第十步
  10.加点盐，酱油，醋，味精，白糖。
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  第十一步
  11.最后再加点芝麻油和香葱。
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  第十二步
  12.拌匀。
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  第十三步
  13.装盘，可以撒点熟的芝麻。