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自制葡萄干吐司面包
自制葡萄干吐司面包

自制葡萄干吐司面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.02 11:28

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 黄油适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解一
    第一步
    1.准备的食材如图。
  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解二
    第二步
    2.先将黄放在面包机,预热融化。
  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解三
    第三步
    3.10分钟左右黄油预热融化。
  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解四
    第四步
    4.倒入预拌粉至面包机。
  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解五
    第五步
    5.打入一枚鸡蛋,适量的盐,适量的白糖。
  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的清水。
  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解七
    第七步
    7.和面模式15分钟。
  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解八
    第八步
    8.再倒入适量的葡萄干。和面模式15分钟后,发酵模式2小时,烘烤模式40分钟。
  • 自制葡萄干吐司面包的做法图解九
    第九步
    9.烤的吐司面包,出锅放晾一下切片即可。

烹饪技巧

  • 没有预拌粉,也可以选用低筋粉。

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兰豆厨坊

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