家常菜芹菜炒鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 03:57

• 1985人看过
• 429
• 收藏

主料

• 泡发鱿鱼 ：1个
• 芹菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备料芹菜，泡发的鱿鱼。
• 
  第二步
  2.锅里加水加花椒煮至出味，再将鱿鱼下锅。
• 
  第三步
  3.再将芹菜下锅，焯至断生，再出锅控水备用。
• 
  第四步
  4.另起锅，加油加花椒及辣椒小火爆香。
• 
  第五步
  5.再将焯好的芹花鱿鱼回锅炒制。
• 
  第六步
  6.加适量的细盐调味。
• 
  第七步
  7.再加适量料酒提鲜即可。
• 第八步
  8.这样子一份简单有味的芹菜炒鱿鱼就完成了。

烹饪技巧

• 用油焯香后的花椒粒及辣椒，最好是挑掉不用。

429

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

侠客醉酒屋

共有418个成果

TA的其他成果

查看全部

芹菜炒鱿鱼

10

已被3443人参考

芹菜炒鱿鱼是一种能让人幸福的美味，它的营养价值特别高，并且制作方法也很简单易制，是一种很好的美味，芹菜的脆劲加上鱿鱼鲜嫩的蛋白质，鲜嫩肥美，并且经过翻炒以后，有……

包含食材

• 鱿鱼
• 芹菜

相关做法

鱿鱼 芹菜

• 
  家传三鲜面
  15人点赞
• 
  咸蛋黄焗鲜鱿
  9人点赞
• 
  自制简单豉汁鱿鱼
  14人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  凉拌腐竹
  13人点赞
• 
  好吃不腻的凉拌腐竹
  873人点赞

热门推荐

• 重庆火锅底料
• 野生紫灵芝的功效
• 蜂胶的作用
• 老式五仁馅月饼怎么做好吃又简单
• 西红柿鸡蛋汤
• 藕断丝连
• 巧克力蛋糕
• 酒泡什么能壮阳

全部其他的“芹菜炒鱿鱼”做法

• 
  丹丹的下厨记录
• 
  love花卷
• 
  拉布拉多冰淇淋
• 
  番茄加蛋花

家常菜芹菜炒鱿鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鱿鱼仔

  鱿鱼仔是一款美味而且健康的零嘴小吃，鱿鱼的营养价值十分的高，……

• 
  水煮三鲜

  说的水煮三鲜，我最有发言权了，因为水煮三鲜是我最拿手的菜之一……

• 
  炖鱿鱼

  炖鱿鱼是一道很不错鱼，这道美食我们都很爱吃的。炖鱿鱼我们选用……

• 
  三鲜面汤

  三鲜面汤，之所以叫三鲜，就是指蔬菜里最鲜美的存在，比如说黄瓜……