家常菜虎皮蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 11:00

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主料

• 鸡蛋 ：230

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 青豆 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋。
• 
  第二步
  2.煮后去壳。
• 
  第三步
  3.放到油里炸，炸到全起泡。
• 
  第四步
  4.起锅，烧汁。
• 
  第五步
  5.放水，加生抽，老抽，糖。熬汁，放蛋煮入味即可。
• 
  第六步
  6.青豆，胡萝卜。
• 
  第七步
  7.炒熟，加烧蛋的汁入味。
• 第八步
  8.装盘。

烹饪技巧

• 容易学，没难度。

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