开胃的青椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 醋 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净切丝，葱头去皮切丝。
• 
  第二步
  2.土豆去皮，擦成丝，用清水多洗几遍，去掉淀粉。
• 
  第三步
  3.锅中热油，放入葱头炒出香味，然后放入土豆丝。
• 
  第四步
  4.放入青椒，加入盐，醋，生抽。
• 
  第五步
  5.不断翻炒，3分钟就可以出锅了。
• 
  第六步
  6.装盘。

烹饪技巧

• 火候不要太大，否则土豆丝就面了。

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青椒土豆丝

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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