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营养丰富的丝瓜蛋花汤
营养丰富的丝瓜蛋花汤

营养丰富的丝瓜蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 11:07

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜洗净,去皮
  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜一分为二,切片
  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油
  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.放入葱姜沫煸炒出香
  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.放入丝瓜煸炒至5层熟
  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.放入清水,放入食盐,煮沸
  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.煮沸后打入鸡蛋液,滴香油调味
  • 营养丰富的丝瓜蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.盛碗

烹饪技巧

  • 1、丝瓜一定要去皮;2、滴入香油味道鲜美。

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