自制炒梭子蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 梭子蟹 ：3只

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生姜 ：适量
• 白酒 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.梭子蟹洗净挖开去鳃切块
• 
  第二步
  2.油锅烧热先下姜丝
• 
  第三步
  3.再倒入梭子蟹爆炒，加适量白酒去腥
• 
  第四步
  4.倒适量生抽，加适量糖，转小火闷熟
• 
  第五步
  5.总共大概15分钟左右即可

烹饪技巧

• 没有白酒用料酒也行

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炒梭子蟹

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包含食材

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