香脆的照烧鸡腿

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿清洗后，去骨
• 
  第二步
  2.加入深碗里，加入料酒、生抽、胡椒粉腌制2小时以上
• 
  第三步
  3.料酒、生抽、老抽、蜂蜜、白糖、清水调匀成照烧汁
• 
  第四步
  4.平底锅烧热，将鸡腿有皮的一面朝下，小火煎一面煎至发黄后翻面
• 
  第五步
  5.翻至另一面继续小火煎
• 
  第六步
  6.照烧汁倒入锅里，小火煮开
• 
  第七步
  7.盖上锅盖焖煮8-10分钟
• 
  第八步
  8.焖的过程中要翻动一下，这样鸡腿的两面都入味
• 
  第九步
  9.取出切件，剩下的照烧汁淋上鸡腿上