营养丰富的虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 09:09

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主料

• 青椒 ：250

辅料

• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒去蒂洗净，沥干水分
• 
  第二步
  2.冷锅，不给油，把青椒放入，干煸
• 
  第三步
  3.煸软，煸起皮后，放入适量玉米油，煎2分钟
• 
  第四步
  4.然后翻面，煎另一边，二面上色，调入适量食盐，生抽
• 
  第五步
  5.最后加入生姜大蒜末，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.装盘享用，辣辣的很过隐

烹饪技巧

• 青椒干煸软了后再放油。

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虎皮青椒

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