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家常菜仔姜肉丝
家常菜仔姜肉丝

家常菜仔姜肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 06:04

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 家常菜仔姜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.仔姜洗净切丝
  • 家常菜仔姜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉洗净切丝加生抽,盐,豆瓣,淀粉淹10分钟
  • 家常菜仔姜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,5成熟下肉丝滑熟后加仔姜肉炒熟,起锅时放点鸡精即可
  • 家常菜仔姜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.成品图

烹饪技巧

  • 仔姜辛辣,不建议一次食量过多

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暮色厨影

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