简易的多芒小丸子

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.糯米粉用温开水揉成团。
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  第三步
  3.搓成大小差不多一致的小丸子。
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  第四步
  4.水沸之后加入小丸子，煮到小丸子浮起来，约2~3分钟左右。
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  第五步
  5.捞出小丸子浸入事先凉好的冷开水中。
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  第六步
  6.把芒果切丁，一部分制作芒果酱，一部分作芒果粒。
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  第七步
  7.芒果丁放入料理机，加纯牛奶，加白糖少量，打成芒果酱。
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  第八步
  8.芒果酱倒入碗中，加一层芒果粒，再加一层小丸子，最后放上薄薄荷叶装饰。