易做的梅菜扣肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 卤肉 ：1块

辅料

• 糖 ：适量
• 梅干菜 ：适量
• 卤肉料 ：适量
• 酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉卤好
• 
  第二步
  2.抹酱油在皮上
• 
  第三步
  3.下锅炸
• 
  第四步
  4.梅干菜洗净炒好
• 
  第五步
  5.肉切薄片
• 
  第六步
  6.摆好，放锅里蒸30分钟
• 
  第七步
  7.出锅摆盘

烹饪技巧

• 蒸

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梅菜扣肉

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梅菜扣肉，这是一道由梅菜和五花肉为主要原材料制作出来的菜品，荤素搭配的十分有营养，而且吃起来既有梅菜的菜香味道又有五花肉的独特肉香味结合出一种独特而又美好的味道……

包含食材

• 五花肉
• 梅干菜

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